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“A cozinha sempre foi diversão pra gente. Quando postávamos nas redes sociais amigos perguntavam sobre os pratos. No início da pandemia, perdi gratificações do banco e meu marido perdeu alunos”, relembra Kellen Chagas, 39, ao falar sobre como surgiu seu negócio.
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A empreendedora conta que a empresa começou há três meses e que de junho a setembro o faturamento tem só aumentado. “Com 19 anos de profissão deixei o banco e agora estou em dedicação exclusiva para meu próprio negócio. Vamos nos juntar a um casal de amigos e em breve teremos um GastroBar”, explicou Kellen. Os preços dos risotos custam aproximadamente R$ 30 e as tábuas de frios variam entre R$ 90 e R$ 150 dependendo do tamanho. Pelo whatsapp, o cliente tem acesso ao catálogo de pratos ou pode fazer o pedido pelo direct do Instagram.
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Na Adore Comedoria todo o serviço é feito pelo casal – dos pratos à entrega. “Apenas agora contamos com uma pessoa para nos ajudar a entregar os pratos”, disse. Os pedidos podem ser entregues em Goiânia e em Aparecida de Goiânia mediante taxa. A empreendedora que é formada em economia e tem MBA na área explica ainda que a expectativa é de que o GastroBar seja inaugurado em meados de outubro. “Daí a Adore usará a cozinha do novo empreendimento e teremos condições para crescer”, explicou.
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O negócio apostou na divulgação dos produtos pelas redes sociais com sorteios e postagens atrativas. No Brasil, cerca de 196 milhões de pessoas que utilizam a Internet todos os dias e esse crescimento foi acentuado pela pandemia com boa parte da população usando os ambientes virtuais para trabalhar e fazer negócios. Para ajudar nisso, o Sebrae tem o serviço UP Digital voltado para aceleração de pequenos negócios no mundo on-line.
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Como começou no meio digital, Kellen afirma que mesmo com a loja física vai continuar atendendo pelas redes. “O que começou com 5 ou 6 pratos por final de semana tem crescido bastante e agora chegamos a fazer 12 por dia”, finalizou. A empreendedora diz ter feito vários cursos de capacitação no Sebrae, no ano passado, sobre como reconhecer o talento empreendedor e como entender sobre franquia para entender bem.
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Sobre o UP Digital
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O Up Digital Sebrae é uma jornada on-line ágil, de dez dias, com três encontros virtuais. São grupos fechados de até quinze empresas em um ambiente de compartilhamento de práticas, acompanhado por especialistas. O produto é voltado para os pequenos negócios que querem dar um up em sua empresa rumo à transformação digital, de forma ágil, prática e colaborativa nos temas de marketing digital, para alavancar suas vendas. Disponível em todos os estados brasileiros.
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SERVIÇO
Adore Comedoria
IG: @adore.comedoria
Whatsapp: 62 996263120
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Informações para a imprensa:
No Sebrae: Adriana Lima – (62) 3250-2236 / 2252 / 99456-2491
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