Quando o produto é bom, “a gente come com os olhos”. E foi nesse nível de sensação de sabores que conhecemos os trabalhos da empreendedora Jésica Tristão Borges, da Mania Showcolate, que já conta com dez anos de confeitaria artesanal. “Comecei fazendo bombons que agradaram o gosto dos clientes, daí fui crescendo, fazendo um bolo de aniversário e outro, e hoje meu esposo e eu vivemos com esse trabalho como única fonte de renda”, comentou a jovem Jésica. Ela lembra que durante por sete anos tinha que completar os ganhos do mês participando das Feirinhas Noturnas.
-
Com um cardápio amplo e diversificado que vai dos bolos no pote, aniversário, tortas personalizadas, pão de mel até uma variedade de salgados, Jésica está à frente da produção enquanto o esposo se encarrega de entregas, de alguns afazeres na casa e de estar com as filhas. “Nossa renda mantém as despesas fixas, o aluguel e assim estamos há cinco anos”, destacou.
-
A confeiteira conheceu o Sebrae desde a inscrição como MEI, fez cursos rápidos e participou da Semana do Empreendedor. “Nunca tinha participado de uma atividade como foi a Travessia Delas, que abriu minha visão sobre Marketing, me possibilitou conhecer o meu cliente, minha gestão financeira, como gerir meu negócio”, comentou. “Com as consultorias, pretendo aplicar isso na minha vida profissional, porque sei que facilitará muito o trabalho”, apontou.
-
Sem perder os clientes e o foco
-
Com a chegada da Covid 19 e o aparecimento de casos em Catalão, a demanda tornou-se diferente. “Foi preciso criarmos estratégias para redução de preços de alguns itens, lançando promoções e incluir nessa lista diferenciada o nosso kit festas, que custa a partir de R$ 100,00. Nesse preço, vai o bolo, salgados, docinhos, atendendo uma família com até dez pessoas”, explica.
-
“No começo tive muito medo e fiquei ansiosa, pois essa é nossa renda, é como suprimos a casa. Mas, graças a Deus, estamos mantendo um ritmo de vendas que nos permite continuar firmes”, revelou otimista e torcendo para que essa fase de dificuldades termine em breve para todos. Aos 28 anos, Jésica é autodidata no quesito confeitaria, com esse dom que se destaca. “Eu amo a confeitaria e estou nisso por amor, não somente porque se trata do nosso sustento, mas escolhi porque literalmente tenho amor em fazer bolos”, finalizou.
-
Serviço:
Mania Showcolate Confeitaria
Rua Manaus, 630 Jardim Paraíso Catalão
WhatsApp 64 9 8127 1984
Instagram @mania_showcolate
Facebook @mania_showcolate
Informações para a imprensa:
No Sebrae: Adriana Lima – (62) 3250-2236 / 2252 / 99456-2491
Na Ideorama Comunicação (Catalão): Deise Pasquarelli – (64) 98116-7276
