Após o início da pandemia causada pela Covid-19 muitas empresas do ramo de alimentação sofreram o impacto de fechar as portas devido às medidas protetivas e atender apenas com entregas. O delivery se tornou a única alternativa para empreendimentos que antes nem sequer pensavam em atuar com essa forma de trabalho. Lanchonetes, bares e restaurantes precisaram se planejar e criar nossas soluções para manter as vendas. A lanchonete Sr. Sanduba, de Jataí, agiu rápido e constitui um diferencial na área.
O administrador de empresas Calmindo Martins da Silva Junior, de 32 anos, é o nome à frente da gestão da lanchonete Sr. Sanduba em Jataí. Junior iniciou o negócio a partir de uma rede, mas em janeiro de 2018 buscou o apoio da Regional Sudoeste do Sebrae, através do Sebraetec, com intuito de reformular a marca e criar um planejamento estratégico próprio. Então nasceu a Sr. Sanduba.
Segundo o empresário, o momento da pandemia e as consequentes medidas preventivas implantadas pelos governos, exigiram criatividade e profissionalismo. “Fizemos várias campanhas de fidelidade através de uma startup que buscamos na feira do empreendedor em São Paulo, distribuímos brindes pelo nosso delivery, como máscaras personalizadas; já tínhamos aplicativo de delivery próprio e o fortalecemos, fizemos uso intenso de mídias digitais e rádios. Contamos com a assessoria de uma agência de marketing com excelentes profissionais que conhecemos através do Sebraetec”, conta o empresário.
Atento às necessidades do mercado durante a pandemia, o empresário, juntamente com sua agência de marketing, criou a campanha #usemáscara, na qual o cliente realiza seu pedido e leva para casa uma máscara exclusiva da marca. A promoção foi associada a produtos específicos da lanchonete, alavancando as vendas de alguns itens.
O mercado de alimentação é um dos que se recupera de maneira mais rápida das crises, o empresário de Jataí está otimista. Para Calmindo Junior, o empreendedor deve estar atento às atualizações constantes do mercado, às novas tendências do setor e sobretudo, nesse momento, atento às inovações e comodidades que a tecnologia propicia aos consumidores.
Segundo pesquisas recentes, o ramo de alimentação deverá se manter aquecido com as vendas na estratégia de delivery, mesmo após a pandemia. Implantar e manter esse tipo de vendo pode ser bem diferente de uma operação convencional. Para contribuir com as empresas do ramo o Sebrae disponibiliza a cartilha “Delivery: 8 passos para implantar um delivery de sucesso”.
SERVIÇO:
Sr. Sanduba Sanduicheria
Endereço: Avenida Veriano de Oliveira Lima, nº 2320, St. das Mansões – Jataí (GO)
Telefone: (64) 99925-2757
Instagram:@srsandubasanduicheria
Facebook: @srsandubasanduicheria
Informações para a imprensa:
No Sebrae: Adriana Lima – (62) 3250-2236 / 2252 / 99456-2491
Na Ideorama Comunicação: Estael de Lima – (64) 9 9984-9396
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