Com o tema “Produtor Rural, você sabe calcular o seu custo de produção?”, o Sebrae Goiás realizou nesta quinta-feira, 28, uma live em seus canais digitais voltada ao produtor rural. Contando com a participação especial de Guilherme Bizinoto, gerente de assistência técnica e gerencial do Senar Goiás, a live foi comandada pelo analista do Sebrae Goiás, regional noroeste, José Neto.
Durante quase uma hora e meia, dúvidas como o que é custo de produção, como estruturar e planejar os custos de produção na propriedade rural, valor da margem bruta, dentre outras, foram respondidas pela dupla. Outro ponto abordado foi a necessidade de inovação dos pequenos produtores de hortifrúti nesse momento em que Goiás também enfrenta a pandemia do Covid-19.
“Mais da metade de nossos produtores assistidos são pequenos produtores, produtores familiares, então envolve esposa, filhos, que estão na atividade para ajudar o produtor na coleta de dados e dentro da fazenda, para transformá-la em uma microempresa, e porque não em uma grande empresa no futuro? Não existe pequeno produtor, existe pequena propriedade. A propriedade é uma questão fundiária. O produtor ser pequeno é uma questão de opção, mas se quiser ser grande, ele consegue. Não precisa de uma propriedade muito grande pra ele ser grande, produzir com eficiência, gerar renda e conseguir viver e sobreviver da sua atividade no meio rural”, explicou Guilherme Bizinoto.
Para o analista José Neto a reinvenção neste momento de pandemia vai ser de fundamental importância. “A gente tem conversado, não só com os pequenos produtores, mas com o comércio a indústria e com prestadores de serviço em geral, sobre a reinvenção. O futuro chegou mais cedo que a gente esperava e as coisas não voltam a ser como eram. Então aqueles canais tradicionais de comercialização vão sumir? Não, não vão sumir assim da noite pro dia, mas a significância de outros canais de comercialização passa a ter uma importância muito grande”, cometa.
Neto diz que quem não aderir às plataformas digitais vai perder em competitividade. “Pra se ter um exemplo, existem aplicativos hoje que realizam entregas de verduras em casa, ou seja, o cidadão faz a escolha das verduras e o produtor entrega na casa dele, ou seja, se ele não conseguiu mais espaço em feiras livres, aberta, ele começa a olhar para outro lado e tem ali uma gama de pessoas que estão procurando por ele nas plataformas digitais, porque as pessoas estão em casa, mas o consumo não caiu”, ressalta. “O Sebrae trabalha muito bem este assunto em consultorias de planejamento, consultoria de gestão de custos e mídias sociais, que é muito importante”, finaliza.
A gravação está disponível no youtube do Sebrae Goiás e pode ser assistindo de forma gratuita.
SERVIÇO:
Live “Produtor Rural, você sabe calcular o seu custo de produção?”
Endereço: www.sebraego.com.br
Telefone: 0800 570 0800
Informações para a imprensa:
No Sebrae: Adriana Lima – (62) 3250-2236 / 2252 / 99456-2491
Na Ideorama Comunicação em Goianésia: Dener Rafael – (62) 98466-4227
