Agência Sebrae de Notícias

      Tempos de dificuldade que apontam para a reinvenção. É assim que Camila Moreira vem se engajando e buscando inspiração para tocar o seu negócio, a cafeteria Madame, no Setor Sul, em Goiânia. A casa serve cafés especiais, chocolates finos, bolos e vinha com uma ótima saída também para pães de queijo e outros salgados até a segunda quinzena de março, quando foi decretado pelo poder público o isolamento social como medida de contenção da pandemia do Covid-19.                          “Costumávamos atender nossos clientes aqui no espaço, que é procurado para reuniões. Nos primeiros 15 dias de decreto, decidimos interromper as atividades para avaliar. Estávamos crescendo bastante, mas esta situação pegou de surpresa”, conta Camila, que hoje é sócia de Veruska Bettiol no comando do Madame. Mesmo assim, a equipe de colaboradores foi mantida e, mais recentemente, retomou os trabalhos com foco no sistema delivery e nas vendas por encomenda, que são até mais lucrativas tanto para o café quanto para o cliente. “Estamos contando com o serviço de delivery terceirizado, e a encomenda nos permite uma margem melhor, além de não impor taxas ao cliente”, explica. No momento, a casa está mirando ainda mais nos doces e explorando o potencial das sobremesas.
O poder do bom relacionamento
     Como diferenciais para lidar com a crise, a empresária destaca, além do cardápio liberado para o esquema de encomendas, o seu novo aproach na comunicação. “Buscamos um relacionamento próximo com o público, que é predominantemente de classe média alta. São pessoas que estão em casa neste momento, têm esta opção. E também têm a opção de fazer as encomendas conosco, optando por uma empresa mais próxima deles. Estamos enfatizando isso: ‘ajudem as pequenas empresárias a superarem uma crise’”, destaca.    Camila lembra também da importância da parceria com o Sebrae durante um período de oscilação do mercado. “Acessar informações de qualidade e contar com conselhos para a tomada de decisões fazem muita diferença!”, diz.

Páscoa cheia de pedidos
     O foco no engajamento do público tem dado certo e os clientes estão atendendo o chamado para estar junto neste momento, em que se encerra outra quarentena, a “cristã”. Isto porque a comemoração da Páscoa ocorre no próximo dia 12 de abril, e os pedidos de doces que chegam para o Madame Café são muitos. O time está trabalhando em ritmo acelerado nos preparativos das entregas de ovos artesanais. “Estamos a mil por hora, ainda bem! Com toda a equipe em carga horária normal”, destaca.

SERVIÇO:

Madame Café
Endereço: Rua 89, 430 , Setor Sul, Goiânia
Telefone: (62) 3911-3513
Facebook: facebook.com/madamecafeteria
Instagram: @madamecafeteria

Informações para a imprensa:
No Sebrae: Adriana Lima – (62) 3250-2236 / 2252 / 99456-2491