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O GO Brew Craft Beer do Cerrado, um bar em Anápolis que fabrica a sua própria cerveja, tinha diversos planos para 2020. Após se consolidar como local para os amantes da bebida e da boa música, também estava se tornando conhecido por organizar eventos que fechavam a rua e reuniam até 3 mil pessoas em uma única noite. A expectativa era de crescimento.
O estabelecimento passava por uma obra: adequações importantes para os clientes e em atendimento à Vigilância Sanitária, no que diz respeito à fabricação da cerveja. Até que aconteceu a pandemia. “No meio disso apareceu a Covid-19. Foi um choque”, diz o sócio-proprietário do GO Brew, Julio Cesar Silva.
Já nos primeiros decretos governamentais os bares foram fechados. Na tentativa de evitar aglomerações, o poder público também proibiu eventos. Julio conta que em uma única tacada a empresa perdeu as duas principais fontes de renda: o bar e a venda de chope em barris de 30 e 50 litros para eventos.
O GO Brew já tinha a entrega a domicílio, mas Julio explica que a grande quantidade estava inviabilizada nesse momento de isolamento social. Então ele passou a oferecer para seus clientes o chope no growler, um garrafão que conserva esse tipo de bebida. “Lançamos a promoção nas redes sociais e mostramos que era possível beber um ou dois litros de chope em casa”.
Outra decisão foi convidar os músicos que já se apresentavam no bar para lives no próprio estabelecimento. Durante as transmissões, quem compra 2 litros de chope pode levar mais um litro por R$ 5. Esse dinheiro vai para o músico.
“A aceitação foi fantástica. Os músicos ficaram lisonjeados e as pessoas se comoveram”, revela Julio. Para ele, o formato evidencia o espírito de cooperação do GO Brew, o que gera um sentimento positivo nos clientes. “Somos uma família”, resume o empreendedor.
Ele conta ainda que as primeiras transmissões foram mais simples, mas ao perceber que o cenário das lives também estava se tornando competitivo, resolveu chamar empresas parceiras para bolar estratégias de marketing e para garantir qualidade de som e vídeo às apresentações – essa atitude recolou em atividade alguns profissionais que estavam parados por conta do coronavírus.
As saídas encontradas pelo GO Brew espelham a trajetória do idealizador do bar. Julio Cesar começou a empreender em 2016, ainda na faculdade, quando decidiu criar uma cerveja para um trabalho do curso de Ciências Contábeis.
“Criei a marca e todo o esqueleto de como seria minha fábrica. A partir daí comecei a trabalhar com essa ideia, me apaixonei pelo empreendedorismo. Comecei em casa, passei para um cômodo e aí comecei a me expandir como empresa”, relata.
Em 2018 ele vendeu a empresa parcialmente. Foi quando entrou um grupo de sócios, que são investidores. Depois disso, a fábrica ficou mais conhecida a partir da abertura do bar.
Julio afirma que a pandemia trouxe muito aprendizado a ele como empreendedor. “[Percebi que] não existe cenário ideal para vender, mas existem ideias e a gente precisa buscar isso. Quanto mais uma empresa se renova, mas próxima do público ela vai estar”.
Ele promete novidades e diz que as estratégias boladas nesse momento serão aproveitadas no futuro. “Será uma fonte de renda a mais. No futuro vamos voltar a abrir o bar, mas não vamos deixar de atender as pessoas em casa”. O empreendedor completa: “mas não vamos só entregar uma garrafa de chope em casa, vamos entregar uma experiência nova para a pessoa”.
Serviço:
GO Brew Craft Beer do Cerrado
Instagram: @go_brew_craftbeer
Facebook: /GO Brew Craft Beer do Cerrado
Youtube: bit.ly/2VH96G0
Whatsapp: (62) 98219-2034
Informações para a imprensa:
No Sebrae: Adriana Lima – (62) 3250-2236 / 2252 / 99456-2491
Na Ideorama Comunicação em Anápolis: Marcos Vieira – (62) 98124-7487
