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Catalão, 04 de março de 2020 – A catalana Laíse Assumpção, administradora de empresas, fez carreira na área de Recursos Humanos e o esposo, Engenheiro Químico. Moravam em Lorena (no interior de São Paulo) quando em 2017 retornaram para Catalão para implementar o projeto da fábrica de biscoitos que há alguns anos imaginaram empreender.
A empresa – Lella Indústria & Comércio de Produtos Alimentícios EIRELI – produz o biscoito de polvilho com a marca Vó Lella, em Catalão/Goiás. O primeiro ano foi de aprovação e adequação do projeto arquitetônico estrutural e da rotulagem (embalagem) junto a ANVISA, processo obrigatório para produção de alimentos; em fevereiro de 2018 a comercialização do produto teve início.
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Mulher que empreende é assim
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Laíse é a responsável por todo o processo na empresa, administrativo comercial e produção.
No decorrer da vida profissional, participou de cursos presenciais e na modalidade EAD (Educação a Distância). Para a elaboração do projeto da LELLA fez diversos cursos de gestão, inclusive o de Boas Práticas de Fabricação, base para a elaboração do manual de operações.
Desde janeiro de 2019, atendem hospitais que são referência na América Latina, e após o EMPRETEC no Sebrae, ampliaram a atuação em mercado no modelo B2B (Business-to-business), comércio entre empresas e também estão desenvolvendo projeto para atuar na modalidade B2C (Business-to-consumer) – Produtor e Consumidor.
As expectativas em relação ao negócio são de ampliação das vendas para empresas consideradas consumidores finais. O projeto de constituição prevê aumento de faturamento significativo nos próximos anos.
Planejam ampliar o portfólio de produtos e estão desenvolvendo e testando outras receitas de biscoito de polvilho.
Nesse pouco tempo de atuação, receberam o retorno de consumidores que validaram o alinhamento do Propósito, que é “Impactar a Vida das pessoas através de bons sentimentos, como um Carinho de Vó”.
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A resposta do mercado
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Depoimentos de consumidores que estavam em tratamento hospitalar , ratificaram o Propósito: ficaram impactados pela memória afetiva do produto e se sentiram bem. Isso inclui telefonemas pedindo direcionamento de onde encontrar os biscoitos.
“Vó Lella” trabalha com uma receita de família, que a avó de Laíse fazia. Até hoje, mantém o sabor caseiro num produto 100% natural e seguro para celíacos (enteropatia sensível ao glúten), livre de gordura vegetal hidrogenada, sem glúten e com baixo teor de sal e óleo.
Saborear é sentir a presença do carinho de quem faz e o sucesso de quem acreditou no empreendimento. Receita de mulher que empreende!
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Serviço:
Diretoria da Lella [email protected]
Instagram @biscoitovolella
Contato comercial (64) 99986-4499 SAC: [email protected]
(64) 99986-4499
R. Heber Campos, 207 – São João, Catalão – GO, 75703-030, Brasil
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Informações para Imprensa:
Unidade de Marketing e Comunicação do Sebrae – Adriana Lima (62) 3250-2236 / 99456-2491
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