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Trabalhando na produção de alimentos saudáveis, incluindo marmitas, leite de coco natural e vários tipos de sobremesa, a proprietária da Lê Saudável Sabor, Elessandra Ferreira de Souza, destaca a qualidade dos seus produtos, ao dizer que as comidas não possuem substâncias prejudiciais à saúde como conservantes, lactose e glúten.
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O início do empreendimento de Elessandra serviu como uma opção de renda extra para ela num período em que estava desempregada. O fato de ter passado pela experiência de perder sobrepeso, quando mudou seus hábitos, trouxe credibilidade aos seus produtos, conforme destacou a empresária.
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De segunda a sexta-feira, a Lê Saudável Sabor oferece três opções de cardápio para os clientes. “A pessoa faz o pedido de forma antecipada ou até às 9h30 do mesmo dia, sendo que os preços variam entre R$14 e R$23”, explica. Para completar, a empresária avisa que há opções congeladas a pronta entrega e diz que o cliente pode personalizar o cardápio conforme seu protocolo nutricional. “Entro em contato com as pessoas pelas redes sociais”, diz.
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Elessandra atende um perfil de consumidor que deseja alimentar de forma saudável, buscando uma qualidade de vida melhor. “Há também aquelas pessoas que consomem nossos produtos porque estão de dieta. Muitos dos clientes não têm tempo ou não gostam de preparar os alimentos e, portanto, eles nos procuram”, observa.
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A empresária lembra que a produção de refeições da Lê Saudável Sabor sofreu uma redução, já que grande parte das pessoas permanecem mais tempo em casa devido à pandemia do Covid-19. “Dessa forma, conseguem um tempo maior na hora de preparar a comida. Já outros clientes querem diminuir os custos e evitam comprar refeições no momento”.
Diante do cenário, Elessandra fez alguns ajustes em agosto, quando colocou opções congeladas e ofereceu sempre produtos a pronta entrega. A venda de alimentos por meio de um aplicativo de entrega de comida foi outra medida aplicada pela empresária. “E depois que nossa empresa realizou uma consultoria, recentemente começamos a vender caldos quentes de forma delivery”, avisa.
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A empresária entende a necessidade de propor mudanças na maneira de o empreendimento trabalhar. Como exemplo, diz que a Lê Saudável Sabor buscou a análise de um especialista para orientar sobre o reajuste de valores durante o fim de ano. “Os preços nesse período subiram e continuam subindo. Logo, precisei de auxílio para mexer com questões financeiras e não saberia trabalhar da forma correta sozinha”, conta.
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Quando Elessandra buscou uma consultoria junto ao Sebrae, o consultor fez o levantamento de todos os custos fixos e variáveis, fez a formação de planilha para calcular o preço de venda dos produtos, além de ter trabalhado na revisão e nos ajustes do plano de contas. “Também recebemos orientação na parte de elaboração e análise do fluxo de caixa e no Demonstrativo de Resultado de Exercício (DRE). Digo que o auxílio do Sebrae beneficia a Lê Saudável Sabor, pois continuo no mercado sem o risco de o negócio fechar as portas.”
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A empreendedora atualmente é estudante do curso de nutrição e pretende expandir seu negócio conforme for adquirindo mais conhecimento na área. “A aceitação dos nossos produtos é excelente e a cada dia percebo a necessidade das pessoas por serviços de confiança no ramo de alimentos saudáveis”, conclui.
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SERVIÇO
Lê Saudável Sabor
Instagram: @lesaudavelsabor
Telefone: (64) 99203-2957
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Mais informações para imprensa:
No Sebrae: Adriana Lima – (62) 3250-2236 / 2252 / 99456-2491
Na Ideorama Comunicação em Rio Verde: Valério Delfino (64) 9 9211 9284
