Agência Sebrae de Notícias

A Garagem do Espeto tem se destacado sob nova administração, no município de Quirinópolis, no Sudoeste Goiano. O local oferece espetos tradicionais e especiais, conforme relata a proprietária e administradora do negócio, Samilla Cintra Silva Reis.

Quando estava no comando dos antigos proprietários, o marido de Samilla já trabalhava como churrasqueiro dentro do estabelecimento, mas depois do anúncio de que o espaço seria colocado à venda, o casal decidiu comprá-lo em 2021. Logo na divisão dos trabalhos, Samilla ficou responsável por cuidar da parte administrativa, e o marido da parte comercial da empresa.

Desde que os dois assumiram o ponto, começaram a expandir os atendimentos. “Sob nossa administração, a movimentação de clientes aqui hoje é quatro vezes maior”, destaca. “Tivemos que reformar os banheiros e aumentar muita coisa no ambiente para ser mais cômodo o fluxo de clientes”, completa.

Samilla conta que até já recebeu pedidos para que o estabelecimento possa aumentar as opções de pratos, a exemplo de um churrasco ou outros tipos de pratos bem maiores. No entanto, ela garante que prefere não trabalhar dessa forma pois atende diversos tipos de público, classes sociais e profissionais em Quirinópolis, ofertando um preço acessível para todos. “Quem senta ao lado do prefeito da cidade, come a mesma comida que ele em qualidade e valores, por exemplo. Atendemos todo mundo igual, ninguém paga mais ou paga menos”, diz.

A proprietária da Garagem do Espeto ressalta que sempre busca proporcionar um ambiente familiar, tanto que limita as vendas de bebida alcoólica em determinado horário, como cerveja ou torre de chope, a fim de evitar qualquer tipo de constrangimento. “Por isso, quando chega certa hora da noite, nós cancelamos a venda da cerveja. Buscamos esse ambiente. O preço que estabelecemos aqui é justo. Não saímos no prejuízo em nem cobramos a mais dos clientes”, ressalta.

Samilla explica que há um grande fluxo de clientes no estabelecimento principalmente aos domingos, isso porque, muitas pessoas saem das fazendas que ficam próximas ou de igrejas e decidem jantar na Garagem do Espeto. “É isso que oferecemos, um ambiente familiar e acessível”, resume.

Para continuar o crescimento do negócio, mantendo a qualidade, a empresária relata que contou com apoio e capacitação do Sebrae. “As finanças ficaram mais organizadas. Passamos a controlar o fluxo de caixa e a emitir nota fiscal”, conclui.

SERVIÇO

Garagem do Espeto

Endereço: Avenida Santos Dumont, 101, Centro, Quirinópolis (GO)

Contatos: (64) 9 8442 9217

Instagram: @garagemdoespeto101

Informações para a imprensa

Na sede do Sebrae: Adriana Lima – (62) 3250-2263 / 99456-2491

Na Regional Sudoeste | Rio Verde: Valério Delfino / Agência Entremeios Comunicação: (64) 99211-9284

Acesse aqui a Vitrine do Sebrae Goiás

Siga-nos em nossas redes sociais: Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e LinkedIn