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Em Águas Lindas de Goiás, no Entorno do DF, a chef Daiana Larissa vem conquistando paladares e corações com seus doces criativos e saborosos. Formada em gastronomia pela Universidade Estadual de Goiás em 2013, Daiana iniciou sua trajetória na confeitaria em 2014, inspirada pela mãe, que também era confeiteira. Na Páscoa, ela cria um cardápio de produtos especial para os clientes terem opções para presentes e para comemorar a data.
“Minha mãe foi a minha maior influência. Ela criou três filhos fazendo bolos e salgados. Nos anos 90, as coisas eram bem diferentes, mas seus bolos eram deliciosos e ela era a única confeiteira da região”, conta Daiana.
Em 2018, Daiana e sua irmã Isabel decidiram vender produtos na Páscoa. O sucesso foi tanto que, em 2019, elas foram convidadas pelo Águas Lindas Shopping para promover uma oficina de Páscoa. O evento deu ainda mais visibilidade à dupla, que passou a receber mais encomendas de bolos.
Em 2020, a pandemia de covid-19 representou um desafio para a confeiteira. “Foi um ano difícil, com lockdown, dificuldade em achar ingredientes e embalagens. Mas quando se trabalha com o que ama, nenhuma dificuldade é capaz de nos parar”, afirma Daiana.
Com perseverança e paixão, Daiana superou os obstáculos fundando a Cozinha Chouette, tendo seus irmãos Isabel e Gabriel como parceiros. A empresa oferece bolos, tortas, cupcakes, doces personalizados e outros produtos deliciosos, feitos com ingredientes de alta qualidade.
A Cozinha Chouette oferece opções para datas comemorativas e também para eventos como aniversários, casamentos e confraternizações. A empresa também oferece encomendas personalizadas.
“Confeitar não é apenas um hobby ou uma forma de renda. É preciso gostar, amar, pensar junto com o cliente o que ele deseja e ser presente com um gesto doce”, diz Daiana. A história de Daiana Larissa e da Cozinha Chouette é um exemplo de perseverança, paixão e talento. Com sua dedicação e criatividade, Daiana conquistou seu lugar no mercado de confeitaria e oferece aos seus clientes doces momentos de alegria e sabor.
SERVIÇO
Cozinha Chouette
Instagram: @cozinhachouette
Contato: (61) 99123-6947
INFORMAÇÕES PARA A IMPRENSA
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