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O Sebrae Goiás, em parceria com a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e o Senai, celebrou nesta terça-feira (21) a conclusão da primeira turma do Programa Alimento Confiável, que certificou 30 agroindústrias goianas com o selo de conformidade em boas práticas de fabricação e segurança alimentar. A iniciativa marca um avanço importante na profissionalização dos pequenos produtores e no fortalecimento dessa cadeia no setor de alimentos no estado.
Durante a cerimônia, realizada no Instituto Senai de Tecnologia em Alimentos e Bebidas, o secretário de Estado da Agricultura, Pedro Leonardo Rezende, destacou que o projeto é um reflexo da integração entre governo e entidades parceiras para fomentar o desenvolvimento regional. “Essa iniciativa faz parte do compromisso do governo em criar condições para que os pequenos empreendimentos agroindustriais prosperem. Nosso objetivo é entender suas necessidades e apoiar o crescimento local, que tem sido responsável por boa parte das novas vagas de emprego em Goiás”, afirmou.
O diretor superintendente do Sebrae Goiás, Antônio Carlos Lima Neto, ressaltou que o Alimento Confiável é um exemplo de política pública efetiva construída em conjunto com o setor produtivo. “O Sebrae tem o papel de apoiar quem empreende, e esse projeto mostra o quanto o trabalho integrado pode transformar realidades. Estamos falando de capacitação, geração de renda, novos canais de comercialização e produtos que chegam ao mercado com valor agregado e qualidade reconhecida”, destacou.
Ele lembrou ainda que a parceria com a Seapa e o Senai reforça a atuação do Sebrae como articulador de políticas de desenvolvimento sustentável. “Goiás é hoje referência nacional em articulação institucional. Não há outro estado com uma integração tão efetiva entre poder público, entidades de fomento e produtores. O resultado é o que estamos vendo aqui: empreendimentos fortalecidos e famílias com novas oportunidades de crescimento.”
Divisor de águas para produtores
O diretor de Educação e Tecnologia do Sesi/Senai, Claudemir José Bonatto, pontuou que o projeto é um divisor de águas para a agricultura de base familiar. “O foco é levar conhecimento e agregar valor à produção, promovendo transformação e geração de riqueza. A sustentabilidade das pequenas propriedades depende da diversificação e da inovação, e programas como este tornam as agroindústrias competitivas e mais úteis para toda a sociedade”, explicou.
Entre os cases de sucesso está a Queijaria Lininho, de Alexânia, que atingiu 98% de conformidade e conquistou o selo Alimento Confiável. A produtora Noelia de Ângela Oliveira comemora o reconhecimento. “Esse selo é sinônimo de cuidado, limpeza e amor pelo que fazemos. Quando soube que havíamos conquistado, pedi o selo na hora para colocar no queijo. Hoje nossos produtos levam o selo para todo o Brasil, e isso é um orgulho imenso”, relatou.
A solenidade também marcou a assinatura simbólica do Protocolo de Intenções nº 002/2025, que amplia a cooperação entre Seapa, Sebrae e Senai para novas turmas do programa. Com mais de 2.900 horas técnicas já aplicadas, o Alimento Confiável se consolida como um modelo de desenvolvimento sustentável, impulsionando qualidade, segurança e competitividade na agroindústria goiana.
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